Eiweiss-/Proteinpulver statt Mehl
05.08.2015 08:54
"Eiweiss ist das neue Mehl!" Die Bandbreite an Rezepten mit diesem Foku wächst. Das gilt für süsse Gerichte genauso wie für Herzhaftes. Doch vor allem Ersteres ist besonders beliebt, da je nach Proteinpulver auch auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden kann: Und wer möchte nicht ohne Reue...